創業が明治中期という100年以上の歴史をもつ日本料理店。鮎の真子を塩辛にした子うるかや一夜干し、刺身、塩焼き、魚田、赤煮、から揚げ、雑炊など。
長良川の天然鮎を心ゆくまで。創業明治中期鮎料理の「かわらや」。長良川産の最高の天然鮎を楽しむために全国からお客様が訪れる。一品一品に込められた心意気を感じながら、この時期だけの鮎のおいしさを存分にお楽しみ下さい。
誠に勝手ながら、下記の期間を夏季休業とさせていただきます。皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。
休業日:2022年8月14日(日)から8月17日(水)まで
8月18日(木)から通常営業いたします