創業が明治中期という100年以上の歴史をもつ鮎料理専門店。鮎の真子を塩辛にした子うるかや一夜干し、刺身、塩焼き、魚田、赤煮、から揚げ、雑炊など。

長良川の天然鮎を心ゆくまで。創業明治中期鮎料理の「かわらや」。長良川産の最高の天然鮎を楽しむために全国からお客様が訪れる。一品一品に込められた心意気を感じながら、この時期だけの鮎のおいしさを存分にお楽しみ下さい。

お知らせ

2018/12/04	年末年始の営業についてのお知らせ 今年も残りわずかとなりました。 本年もかわらやを多くの方にご利用頂きまして、誠にありがとうございました。 年内は31日（月）まで営業いたします。 また新年は6日（日）より通常営業いたします。 新年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 年始休業日：1月1日～5日まで

かわらやのおせち予約受付中です。

毎度かわらやをご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
一年も早いもので、あと一ケ月余りとなりました。
年越し、新年を当店のおせちで過ごしませんか？只今、ご予約を承っております。
詳しくは、お電話にてお問い合わせください。 TEL:058-262-1530