• Online shopping

商品のおとりよせについて

かわらやでは当店で作る特選商品を郵送でお届けすることが可能です。厳選された食材を使った逸品をご家庭でお楽しみ下さい。
四季折々のご贈答品も下記以外 各種(生鮎・一夜干し・紅梅煮・子持鮎昆布巻・いかだばえ・くろ豆つや煮)等ご用意し、地方配送も承っております。

くろ豆 つや煮 
(京都丹波産黒豆100% 無添加)

100%京都丹波産の黒豆を3日間かけて火を調整しながら煮込みます。
その後1週間漬け込み、旨みを十分に引き出します。

もちろん、無添加で保存料など一切使っておりません。
つけ込んだ黒豆を人の手で一つづつチェックし、皮が大きく破れていないか確認しながら瓶詰めしていきます。 豆の大きさや味付けを一定にするために行っています。

うるり 甘煮 
(国産うるりの甘煮 無添加)

毎朝、市場で直接国産うるり仕入れています。 醤油ベース ショウガを入れて 甘辛く炊きます。

無添加で保存料など一切使っておりません。

カルシウムたっぷりでご飯にマッチします。 また、お酒のおつまみにも最適です。
地方によっては「うろり」ともいう小魚です。

鮎の昆布巻き 
(国産子持ち鮎 日高産昆布)

秋風が吹き始める頃産卵のため長良川を下るメス鮎のみを捕獲し、 腹一杯に卵を持った鮎を肉厚の日高昆布で巻き、丸ごと召し上がれるようじっくりと煮上げた一品です。
保存料無し・無添加でお届けします。

肉厚の日高産の昆布に厳選した子持ち鮎を選び、約6時間煮込みます。骨まで食べれらる柔らかさです。

お好きなサイズに切ってお召し上がりください。 真空パックで新鮮さを密封しています。
写真は盛りつけ例などで実際とは色合い等が異なる場合があります。

生鮎
(岐阜県郡上産 100%天然:市場直送)

岐阜県郡上の長良川でとれる100%天然鮎をお送りできます。
期間限定で 若鮎から子持ちまで、期間にしますと、7月中旬から9月下旬までのみの注文となります。

内蔵までおいしい、天然生鮎を是非ご賞味ください。昔はおがくず梱包でしたが、新鮮さを追求し、今は発泡スチロール梱包になっております。
注文を受けて、送り先に時間予定が確定してから市場より直送いたします。 新鮮さが売りですので、仕入れ・配送先へ連絡の付き次第お送りさせていただきます。

自然相手(漁の出来、台風、増水、苔具合など)ですので 上手く納められない場合も希にあります。
写真は盛りつけ例などで実際とは色合い等が異なる場合があります。


特定商取引に関する表記

会社名株式会社かわらや
店舗名かわらや
販売業者株式会社かわらや
住所〒500-8023 岐阜県岐阜市今町4-15
TEL058-262-1530
FAX058-265-7887
代表者名堀 謙一
担当者名堀 謙一
受注担当e-mailinfo@kawaraya-gifu.jp
営業時間11:00~14:00 17:00~21:00
定休日火曜日
取扱商品缶詰、煮物、食品
返品について ※不良品のみとさせていただきます。
※商品到着後7日以内までとさせていただきます。
返品送料不良品の際は返送料をこちらが負担いたします。
お支払代金商品代金(税込)+配送料(税込)
振り込みの場合は振込手数料のご負担をお願いいたします。
送料について
地域 都道府県 普通便/クール便送料(価格合計別)

640円
新潟県・長野県・富山県・石川県・福井県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県

750円
宮城県・山形県・福島県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県

860円
青森県・岩手県・秋田県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県

1200円
北海道・沖縄県
配送業者ヤマト運輸 ※配達日、時間指定をお承りしております。
納期別途メールやTELにてお伝えさせていただきます。
お支払い方法について銀行振込 / クレジットカード決済(商品合計5000円以上にて利用可能です)
振込先三菱UFJ銀行 岐阜支店 普通 163891
口座名 株式会社かわらや

※振込手数料はお客様負担でお願いします
※配送 商品到着後5日以内に振込願います。