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ますよねのタラバガニを徹底解説|カニの王様の魅力

「タラバガニとズワイガニ、どっちを選べばいいの?」

プリプリの弾力と圧倒的なボリューム感が魅力のタラバガニ。「カニの王様」と呼ばれ、焼きガニにすると抜群に美味しい、食べ応え満点のカニです。

ますよねでは、ボイル済みタラバガニを900g(2-3人前)9,900円で販売。解凍してそのまま食べられる手軽さが魅力です。

この記事では、タラバガニとは何か、ズワイガニとの違い、価格、おすすめの食べ方まで徹底解説します。

ボリューム満点のカニを楽しみたい方は、ぜひ最後までお読みください。

タラバガニとは?実はカニではなくヤドカリの仲間

タラバガニの基本情報

タラバガニは「カニの王様」と呼ばれ、その圧倒的な大きさとボリューム感で人気のカニです。

驚きの事実:タラバガニはカニではない

見た目は完全にカニですが、実はタラバガニはヤドカリの仲間。生物学的にはヤドカリ科に分類されます。

見分け方:足の本数

  • ズワイガニ:足10本(ハサミ含む)
  • タラバガニ:足8本(ハサミ含む)

タラバガニにも実は足は10本ありますが、2本は甲羅の中に隠れています。この隠れた足でエラを掃除しています。

カニとヤドカリの違い

移動方法が違う:

  • カニ:横にしか歩けない
  • タラバガニ:縦にも歩ける(ヤドカリの特徴)

英語名も違う:

  • ズワイガニ:Snow Crab(雪のカニ)
  • タラバガニ:Red King Crab(赤い王様のカニ)

「King Crab」の名の通り、アメリカでもカニの王様として広く食べられています。

サイズが圧倒的

タラバガニの最大の特徴は、その大きさ。

サイズ比較:

  • 足を広げた全長:1m以上
  • 甲羅の大きさ:25-30cm
  • 寿命:約30年(ズワイガニは15年)

寿命が長いため、その分大きく成長します。足も太く短く、中には身がぎっしり詰まっています。

産地:ほとんどが輸入品

日本の漁業海域でタラバガニはほとんど獲れません。現在、日本で流通しているタラバガニの大半は輸入品です。

主な産地:

  • ロシア(オホーツク海、ベーリング海)
  • アラスカ沿岸
  • 北海道(わずか)

日本産のタラバガニは資源がほぼ枯渇しており、非常に希少。ますよねで扱うのも輸入品ですが、品質管理が徹底されています。

ズワイガニとの違い:タラバガニを選ぶ理由

タラバガニとズワイガニは、全く違う魅力を持っています。

味と食感の違い

タラバガニ:

  • プリプリ、ブリンブリンの弾力
  • エビのような食感
  • 味は淡白、あっさり
  • 甘みは控えめ
  • ボリューム感が魅力

ズワイガニ:

  • しっとり、ねっとりとした食感
  • 繊細で上品な甘み
  • 濃厚な旨味
  • 磯の風味
  • 繊細な味わいが魅力

サイズの違い

タラバガニ:

  • 足を広げると1m以上
  • 太く短い足
  • 1本でも食べ応え十分

ズワイガニ:

  • 足を広げて約70cm
  • 細く長い足
  • 繊細な身

タラバガニの足1本は、ズワイガニの足2-3本分のボリュームがあります。

カニ味噌の有無

タラバガニ:カニ味噌は食べられない

タラバガニにもカニ味噌はありますが、量が少なく、茹でても固まらないため食用に向いていません。ボイルする段階で取り除かれることがほとんどです。

ズワイガニ:カニ味噌が絶品

ズワイガニのカニ味噌は濃厚で旨味があり、甲羅焼きで楽しめます。カニ味噌を楽しみたいなら、絶対にズワイガニを選びましょう。

おすすめの食べ方の違い

タラバガニ:そのまま食べる・焼きガニ

  • ボイル済みをそのまま
  • 軽く焼いて香ばしく
  • 豪快にかぶりつく

ズワイガニ:鍋・しゃぶしゃぶが最高

  • カニ鍋、カニしゃぶ
  • 殻から濃厚な出汁
  • 繊細な甘みを楽しむ

価格の違い

1匹あたりの相場:

  • ズワイガニ:12,000〜28,000円(700-900g)
  • タラバガニ:25,000〜45,000円(1-2.5kg)

タラバガニの方が高価ですが、サイズも大きいため、1kgあたりの単価はほぼ同じです。

どちらを選ぶべきか

タラバガニがおすすめな人:

  • ボリューム重視
  • そのまま食べたい
  • プリプリ食感が好き
  • 「カニ食べた感」を満喫したい

ズワイガニがおすすめな人:

  • 甘みと旨味重視
  • カニ味噌も楽しみたい
  • カニ鍋・しゃぶしゃぶが好き
  • 繊細な味わいを楽しみたい

どちらも高級カニですが、タラバガニは「豪快に食べる」、ズワイガニは「上品に味わう」という違いがあります。

価格とサイズ:ますよねのタラバガニはお得か

ますよねの価格

ボイルタラバガニ:9,900円(900g・2-3人前)

ますよねのタラバガニは、ボイル済みで解凍してそのまま食べられる便利な商品です。900gで9,900円、1kgあたり約11,000円という価格設定。

市場価格との比較

タラバガニの一般的な市場価格は、1kgあたり4,000〜8,000円程度。ますよねの価格は1kgあたり11,000円なので、やや高めに見えます。

なぜ高いのか?

理由1:ボイル済み
→ プロが絶妙な塩加減で茹でている
→ 失敗がない
→ 手間がかからない

理由2:品質管理
→ 厳選された商品
→ 安定した品質

理由3:すぐ食べられる
→ 解凍後すぐに食べられる
→ 調理不要

ボイル済みで手間がかからないこと、プロが茹でた確かな品質を考えると、妥当な価格設定と言えます。

サイズ:900gは十分か

900gのボリューム:

  • 2-3人前
  • タラバガニの足2-3本分
  • そのまま食べるなら十分な量

タラバガニは足が太く、身がぎっしり詰まっているため、900gでも十分な満足感が得られます。

人数別の目安:

  • 2人:ちょうど良い
  • 3人:他のおかずがあれば十分
  • 4人:少し物足りない

4人以上で楽しむ場合は、2セット購入するか、他のカニと組み合わせるのがおすすめです。

他社との価格比較

タラバガニの通販価格を比較すると、ますよねは平均的な価格帯です。

他社の例:

  • A社:1kg 12,000円(ボイル済み)
  • B社:1kg 10,000円(足折れあり)
  • ますよね:1kg 11,000円(ボイル済み)

ボイル済みで手間がかからないという付加価値を考えると、コスパは悪くありません。

旬:いつが安い?

タラバガニの旬は年2回あります。

冬(11月〜2月):

  • 水揚げ量が少ない
  • 価格が高騰しやすい
  • 需要が高い

春(4月〜6月):★おすすめ

  • 水揚げ量が多い
  • 価格が安定
  • お得に買える

春のシーズンが最もおすすめ。冬よりも安く、品質も良いタラバガニが手に入ります。

おすすめの食べ方:タラバガニを最高に楽しむ方法

タラバガニの魅力を最大限に引き出す食べ方を紹介します。

解凍方法:ボイル済みは冷蔵庫でゆっくり

ますよねのタラバガニはボイル済み(茹でてある)の状態で冷凍されているため、正しい解凍方法が重要です。

ボイルタラバガニの解凍方法:

  1. キッチンペーパーや新聞紙で包む
  2. ビニール袋に入れる
  3. バットやお皿に乗せる
  4. 冷蔵庫で18〜24時間かけてゆっくり解凍
  5. 完全に解凍したら食べ頃

重要なポイント:

  • 冷蔵庫でゆっくり解凍(急速解凍はNG)
  • カニから大量の水が出るので受け皿必須
  • キッチンペーパーで包んで乾燥を防ぐ
  • 解凍後は2〜3日以内に食べる

流水解凍は避ける:

ボイル済みカニを流水解凍すると、旨味が流れ出てしまいます。時間がかかっても、冷蔵庫でゆっくり解凍することを強く推奨します。

注意:生カニとの違い

  • 生カニ:流水で30分〜1時間で短時間解凍
  • ボイルカニ(ますよね):冷蔵庫で18〜24時間かけてゆっくり解凍

ますよねのタラバガニはボイル済みなので、冷蔵庫解凍が正解です。

1. そのまま食べる(最もおすすめ)

ボイル済みなので、解凍してそのまま食べるのが最もおすすめです。

なぜそのまま食べるのがベストなのか:

  • プロが絶妙な塩加減で茹でている
  • プリプリの食感と甘みが最高
  • 再加熱すると身が締まりすぎる
  • 手間がかからない

食べ方:

  1. 冷蔵庫で18〜24時間かけて解凍
  2. 殻をむく
  3. わさび醤油やポン酢で食べる
  4. そのまま豪快にかぶりつく

ポイント:

  • 解凍後すぐに食べるのが最も美味しい
  • レモンを絞ると風味アップ
  • 日本酒やビールと相性抜群

プロが茹でたプリプリの身を、そのまま楽しむ。これがボイルタラバガニの醍醐味です。

2. 焼きガニ

ボイル済みでも、焼きガニにするとさらに美味しくなります。

焼き方:

  1. 冷蔵庫で解凍
  2. 魚焼きグリルまたはフライパンで焼く
  3. 弱火〜中火で2-3分、軽く焼き目をつける
  4. 完成

ポイント:

  • 既に茹でてあるので、軽く温める程度でOK
  • 焼きすぎると身がパサつく
  • 七輪で焼くと香ばしさアップ
  • バターを垂らすと濃厚な味に

焼くことで水分が抜け、旨味が凝縮されます。香ばしい香りも楽しめます。

3. カニ鍋

ボイル済みタラバガニでカニ鍋も美味しく楽しめます。

作り方:

  1. 野菜や豆腐を先に煮る
  2. 最後にタラバガニを入れる
  3. 温まったらすぐに取り出す
  4. ポン酢で食べる

ポイント:

  • 既にボイル済みなので長く煮ない
  • 温める程度でOK
  • 煮すぎると身が締まる
  • ポン酢との相性抜群

あっさりした味わいと、プリプリの食感が楽しめます。

4. バター焼き

濃厚な味わいを楽しむなら、バター焼きもおすすめ。

作り方:

  1. 冷蔵庫で解凍
  2. フライパンにバターを溶かす
  3. タラバガニを入れる
  4. 弱火〜中火で2-3分、軽く温める
  5. 醤油を少し垂らす
  6. 完成

バターの濃厚な風味が、タラバガニの淡白な味を引き立てます。お酒のつまみに最適。

食べる時の注意点

再加熱しすぎない:
ますよねのタラバガニはボイル済みなので、再加熱しすぎると身が締まってパサつきます。温める程度に留めましょう。

解凍後の保存:

  • 解凍後:2〜3日以内に食べる
  • 冷蔵保存:ラップで包んで乾燥防止
  • 再冷凍:厳禁

解凍したらなるべく早めに食べることを推奨します。

急ぎの場合は蒸す:
どうしても急ぐ場合は、冷蔵庫解凍ではなく蒸すのもあり。流水解凍は旨味が逃げるのでNG。

タレの工夫:

  • わさび醤油
  • ポン酢
  • レモン+塩
  • バター醤油

ボイル済みなので、そのままでも十分美味しいですが、お好みでタレをつけるとさらに楽しめます。

口コミ分析:ますよねのタラバガニの評判

ますよねのタラバガニは、ズワイガニと並んで人気の高い商品です。

良い口コミ

「甘くて食べやすい」

ボイル済みなので、解凍してそのまま食べられる手軽さが好評。プロが絶妙な塩加減で茹でているため、適度な甘みとプリプリの食感が楽しめます。

「焼きガニにしたら最高」

ボイル済みでも焼きガニにすると、さらに美味しくなるという声。軽く焼き目をつけるだけで、香ばしい香りとプリプリの食感が引き立ちます。

「ボリューム満点」

900gでも十分な満足感が得られるという声。タラバガニは足が太く、身がぎっしり詰まっているため、少量でも食べ応えがあります。

「解凍が簡単」

冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、失敗が少ないという評価。プロが茹でているので、自分で調理する手間がかかりません。

注意点

解凍に時間がかかる:
冷蔵庫で18〜24時間かかるため、前日から準備が必要です。急ぐ場合は流水解凍したくなりますが、旨味が逃げるのでNG。

カニ味噌はない:
タラバガニはカニ味噌を楽しむカニではありません。カニ味噌を期待する方には向いていません。ズワイガニを選びましょう。

価格はやや高め:
ズワイガニと比べると、価格はやや高め。ただし、ボリューム感と食べ応えを考えると納得の価格です。

再加熱は軽めに:
ボイル済みなので、温めすぎると身が締まってパサつきます。軽く温める程度がベストです。

タラバガニの魅力

レビューを分析すると、タラバガニの魅力は:

  • 圧倒的なボリューム感
  • プリプリの食感
  • 解凍してそのまま食べられる手軽さ
  • 食べ応え満点

「カニをしっかり食べた」という満足感を得たい方に、タラバガニは最適です。

まとめ:カニの王様の魅力を存分に楽しもう

ますよねのタラバガニについて、徹底的に解説してきました。

タラバガニの魅力

圧倒的なボリューム感:

足を広げると1m以上、甲羅も25-30cmという圧倒的な大きさ。「カニの王様」の名にふさわしいサイズ感です。

プリプリの食感:

エビのようなプリプリ、ブリンブリンの弾力ある食感。一口かじれば、口の中いっぱいに広がる満足感。これがタラバガニの最大の魅力です。

ボイル済みの手軽さ:

ますよねのタラバガニはプロが絶妙な塩加減で茹でたボイル済み。解凍してそのまま食べられる手軽さも魅力です。

ズワイガニとの違い

選び方の基準:

  • タラバガニ:ボリューム重視、そのまま食べたい、プリプリ食感
  • ズワイガニ:甘み重視、カニ味噌も楽しみたい、繊細な味わい

どちらも高級カニですが、タラバガニは「豪快に食べる」楽しさがあります。

ますよねの価格

9,900円(900g・2-3人前)

ボイル済みで解凍してそのまま食べられる便利さと、プロが茹でた確かな品質を考えると、妥当な価格設定です。

1kgあたり11,000円は市場価格よりやや高めですが、手間がかからないこと、失敗がないことを考えると、コスパは悪くありません。

解凍方法が重要

ボイルタラバガニは冷蔵庫解凍:

ますよねのタラバガニはボイル済みなので、冷蔵庫で18〜24時間かけてゆっくり解凍することが重要です。

流水解凍は旨味が逃げるので避け、前日から冷蔵庫に入れて準備しましょう。

おすすめの食べ方

そのまま食べるのが最高:

プロが茹でた絶妙な塩加減を、そのまま楽しむ。解凍してわさび醤油やポン酢で食べる。これがボイルタラバガニの王道です。

焼きガニ、カニ鍋、バター焼きなど、様々な食べ方ができますが、再加熱しすぎると身が締まるので注意が必要です。

旬:春がおすすめ

タラバガニの旬は年2回。冬(11月〜2月)と春(4月〜6月)です。

春のシーズンは水揚げ量が多く、価格も安定しているため、最もおすすめ。冬よりもお得に、品質の良いタラバガニが手に入ります。

注意点

解凍に時間がかかる:
冷蔵庫で18〜24時間かかるため、前日から準備が必要です。

カニ味噌はない:
タラバガニはカニ味噌を楽しむカニではありません。カニ味噌を食べたい方は、ズワイガニを選びましょう。

再加熱は軽めに:
ボイル済みなので、温めすぎると身がパサつきます。軽く温める程度に留めましょう。

カニの王様を楽しもう

タラバガニは、圧倒的なボリューム感とプリプリの食感で、「カニをしっかり食べた」という満足感を与えてくれます。

ズワイガニの上品な甘みとは違う、豪快な美味しさ。ボイル済みなので、解凍してそのまま食べられる手軽さも魅力です。

ますよねのタラバガニは、プロが茹でた確かな品質。解凍してそのまま、またはお好みの食べ方で楽しめます。

ますよね公式サイトで商品を見る

カニの王様の圧倒的な食べ応えを、ぜひ一度お試しください。

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